【激ウマ】お昼から「かに道楽」ランチ【コスパ最強】
こんにちは、ちはるです。
梅雨のジメジメした天気が続いておりますが、皆さまいかがお過ごしでしょうか。
今日は、私からおすすめのランチを紹介したいと思います。
私はむかしからカニが大好きで、家族でシーズンに旅行に行くときは、城崎であったり日本海側の方であったり必ずカニをメインに考えて旅行しておりました。
かに道楽の存在は前々から知っていたものの『おいおい、カニは現地で新鮮なものじゃないと美味しいわけがないよ』と一瞥もしませんでした。
しかし、ふとしたきっかけで、知人にかに道楽へ連れて行ってもらうことがあったんですが、夏場でもあったので『おいおい、カニは現地で新鮮なものじゃないと美味しいわけがないよ』と、思いながらも付き合いだったので仕方なく付いて行きました。
そして頂いて衝撃を受けたのでした…
『おいおいおい、今まで俺は何やってたんだよ。こんなに近くに、いつでも美味しいカニが食べられるじゃないか』と、まさか自分の口からそんな言葉が出るとは思いもよりませんでした。
もちろん旅行先でシーズンに頂くカニさんも最高ですが、かに道楽というオアシスが近くにある事を初めて知ったのであります。
それ以来、かに道楽さまを利用するようになったのですが、お料金の方もそれなりにいたしますので、軽々しくは行けません。
そんな庶民の味方としてご紹介したいのが、ランチメニューです。
お値段は、税抜き2100円〜4300円となっております。ちなみにお子様メニューもあって2000円となっております。
私が選んだのは、今回選んだのは【悠花】コースです。（ボーナスが入ったので少し強気に行きました🎵）
まずは、【カニ酢】と【カニ刺し】です。カニ酢は夏の暑さを吹き飛ばすようなサッパリ感とカニの旨味が味わえます。
カニ刺しは、とろける様な甘さと濃厚なカニの旨味が口いっぱいに広がり、体もとろけそうです🎵
次は【茶碗蒸し】です。
お上品に蟹身がのっています。具はオーソドックスに銀杏とユリ根が入って、出汁もきいていてとても美味しいです。
次は【カニグラタン】です。
グラタンの上に蟹身がタップリ乗っていて、中にもクリーミーなソースにたっぷり入っていて、普通のグラタンとしてもとても美味しいです。
次は【天ぷら】です。
れんこん、シシトウ、かぼちゃ、メインのカニです。サックサクで、味だけでなく、音や食感も楽しめます。
そして【釜飯】です。
炊き上がるのに時間が掛かるので、真っ先に来てずーーっと、モクモクしていたヤツです。
いよいよ出来上がると、用意されたほぐし身を入れ1分蒸します。
先ずは、普通に釜めしを頂きます。当然のごとく普通に美味しいです。
次はお茶漬けで頂きます。用意されたお出汁と薬味を入れ、贅沢にサササーっとかきこみます。
そして、3度目の味変でお焦げの部分を頂きます。カリッとした食感に、香ばしく凝縮された旨味が口いっぱいに広がります。
最後は、デザートの【抹茶アイス】です。
目の前でお抹茶をたててアイスに優しく掛けてくれます。抹茶の匂いを愉しみつつ、バニラアイスの甘さと、お抹茶の苦味が絶妙なバランスでマッチしています。
すべてを頂いた私は、余韻に浸りながらも満足感に満たされお腹を抱えて会計に向かいます。
途中、生け簀のカニさんに感謝の気持ちを伝えつつお店を後にしました。
繰り返しになりますが、とても美味しくコスパも非常に高いので、皆様も是非、一度ご利用されてみてはいかがでしょうか🎵
自家製ふわとろモチモチたこ焼き～具材ベスト５～
皆様こんばんは
我が家では隔週ペースでタコ焼きパーティーをしております。
しかし最近は、肝心要の「タコ焼き粉」が、新型コロナの関係で近所のスーパーを探し回っても売り切れ続出です。
でも安心して下さい。
薄力粉があれば「タコ焼き粉」は作れるんです！！
えっ、知っている？
そうなんですよね。ググればレシピがイッパイ出てきます・・・私もググったクチですから。
ただ、何回も作っている内に、我が家なりのアレンジを重ねた結果、たどり着いたベスト材料レシピを下に紹介します。
◎材料4人分(約50個分)
・薄力粉 200g（2カップ）
・片栗粉 大さじ2
・卵 3個
・水 800cc(4カップ)
・和風だしのもと 大さじ2
・みりん 小さじ1
ポイントは、片栗粉を加えることで、外側がカリッと、中がモチっとした食感になります。ただ、入れすぎるとお団子さんみたいになるのでご注意下さい🎵
メインの具は
オーソドックスなタコ＆刻み紅生姜
子供が喜ぶソーセージ＆モチ＆チーズ
お酒のお供にキムチ＆チーズ
などなど、お好みで色々と楽しんで下さい。
今の時期、まだ蚊がおらず、気温も良いので、延長コードを伸ばしてお庭で
タコ焼きパーティーも楽しいですよ。
おすすめのメイン具材などありましたら教えて下さい〜🎵
まだだ、まだ着られる
iPadデビュー
ガジェット好きを公言しつつ、いままではアンドロイド系のスマホやタブレットを使ってばかりで、iphon,iPadには手を出せずにいました。
いままで私のイメージでは
・（iOS、ipadOS）操作が特殊で苦手
というものでした。
新型コロナの関係で在宅勤務が増え、子供も小学校の臨時休校が長引き、なにか新しいことにチャレンジしたいと考え、思い切って初めてのｉｐａｄを購入しました。
使ってすぐに今までの価値観がガラッと変わってしまった。
「スペックが高い」！！
「直観的で使いやすく」！！
「コストカットにつながる」！！
いいことずくめの 逸品でした。
ちなみに私がチョイスしたｉｐａｄは
「Apple iPad Air (10.5インチ, Wi-Fi, 64GB) (最新モデル)」です。
まずｉｐａｄの種類と大まかな仕様しては
・通常版iPad：10.2インチ、価格が安い
・iPad Air：10.5インチ、本体重量が軽い・十分なスペック
・iPad Pro：11・12.5インチ、ゲームも動画編集もサクサクハイスペック仕様
・iPad mini：7.9インチ、コンパクトで持ち運びやすい
となっております。
自分の用途として、「pro」までのハイスペックは必要なく、また「通常版」でも十分なスペックだが容量的に32Gでは心もとなく、また「mini」では学習用としてサイズ的に小さいかなと思い、。画面の大きさとコストパフォーマンスを重視して「iPad Air 64Gモデル」を選択しました。
それでは買って良かったと思った理由について、具体的に説明していきたいと思います。
◎「スペックが高い」！！
A12 Bionicチップ というものを使用しており、最新版ではないが一世代まえのはハイスペック品であり、ゲーム・ブウラウジング・カメラ性能向上につながっており、ヌルヌルサクサク動く、3Dゲームもカクつくことはなく、本は大きい画面で快適に読める。省電力効果によりバッテリーも長持ちである。また画面も非常に綺麗である。
◎「直観的で使いやすく多機能である」！！
ipadはアイフォンとは異なり専用のipadOSが用意されており、使いやすいように設計されている。
例えば、画面を2つに分割して表示できるSplit Viweでは、アプリを同時に表示できる。
この機能で電子書籍とノートアプリを同時に表示して学習用途に利用している。
◎「コストカットにつながる」！！
外出自粛中、子供（小学生）の学校からインターネットを利用した学習プリントの配布がある。残念なことに我が家にはプリンターが無い！！
なので、わざわざ近所のコンビニに行ってダウンロードプリントを行っていた。一教科で数十ページあり、コピー1枚10円として数百円かかる。複数教科分×二人の子供分は結構な出費となっていた。
ipadを購入してからは、インターネットからPDFファイルでダウンロードしたもに直接タッチペンで記入ができるため、プリント代が一切掛からなくなった。
◎その他のメリット！！
ゲームだけで無く、楽しく学べる知育アプリがたくさんある。
学習用としても非常に用途が高く、私自身英語の勉強を始めました。これから色んな事に使って、また紹介させて頂きます。
最後に一言
「ｉｐａｄ買ってよかった～！！」
まだまだ自粛生活が続きます。おうち時間を有効に使えるキャンペーンがやってます。
— ちはる (@QUkqrdjcqMKmFgc) 2020年5月17日
趣味、学習、時間つぶしなどなど、楽しく過ごしましょう。
Amazon「Kindle Unlimited」2ヶ月299円のキャンペーンがスタート - PHILE WEB https://t.co/cLIr7jhGiO @philewebから
運動不足 & ストレス解消～！！
ステイホームが続き、食べることしか楽しみがない今日この頃
風呂上がりの自分の姿を鏡で見て愕然とする。
更にその前を悠々と親方（嫁）が横切って、驚愕した。
（ｺﾚｼﾞｬﾀﾞﾒﾀﾞ、ｺﾚｼﾞｬﾀﾞﾒﾀﾞ、ｺﾚｼﾞｬﾀﾞﾒﾀﾞ,,,）
波打つ心臓を落ち着かせる間もなく、すぐさまアマゾンで検索
これだぁぁぁあああぁあぁぁ！！
叫ぶ前にポチッていた。
ダイエットというより、ストレス発散に良い。
これめっちゃ楽しい♪
